Analoge Kameras auf IP umbauen?

[Grisuge]

Vielleicht mal zurück zur Anfangsfrage:

Ja, es gibt Adapter, die die Coax-Leitung für die Übertragung von Netzwerksignalen nutzen.
Stichwort bei Google müsste CoaxNet sein. Gibt es z.B. bei Amazon von Allnet. Da ist dann eine Netzwerkbuchse dran, an die die IP-Kamera kommt.

Alles andere hängt natürlich davon ab, was Du neu anschaffen willst. Wenn das Kriterium aber ist: alte Leitungen benutzen, könnte das was für Dich sein.