Wasserdampf und Rauchgase

[Alarmstrippe]

Ich sehe das so:

Teeküche: Optischer Rauchmelder
Küche Privathaushalt: Optischer Rauchmelder oder Thermodifferential
Küche Gewerbe: Thermodifferential

Man sehe sich nur mal die Fettpartikel in der Luft an. Und das in einem Rauchmelder? Nein danke.
Sogar im Supermarkt bei den SB-Brötchen hatten wir schon Falschalarme, wenn die Backwaren etwas zu lange im Ofen waren. Die waren nicht mal verbrannt
Jetzt sind dort 2 Thermo anstatt 1 RM.