Anbringungsort Hitzemelder Küche

[funkistnichtalles]

Hallo arminator, du solltest mal das Auslöseverhalten von Hitzemeldern lesen und dann verstehen lernen.
Hitzemelder agieren entweder auf schlagartige Hitzewallungen (innerhalb der vom Hersteller definierten Arbeitsbereiche) und/oder auf langsamen Anstieg bis zu einem Schwellwert, der dann die Zeit x anliegen muss.
Somit solltest du in deiner Projektierung das Schutzziel mal klar definieren.
So wie der Fred läuft, willst du was machen, ohne eine klare Richtung zu haben.